|
|
Kip Met Slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tricolore pasta (voor twee personen)
een dubbele kipfilet
een fijn gesnipperde ui
een teentje knoflook
een halfpakje gezeefde uiensoep
0,4 liter slagroom
Voorbereiding:
Je snijdt de kipfilet in kleine stukjes het uitje wordt heel fijn gesnipperd net als de knoflook.
Het pakje uiensoep even door de zeef halen we gebruiken alleen de poeder en daar de helft van.
Bereidingswijze:
Zet een flinke hoeveelheid water op waarin je de macaronie gaat koken volgens de beschrijving op het pak.
De fijngesnipperde ui en knoflook wordt aangebakken in de wok als het wat glazig ziet doe je de stukjes kipfilet erbij. Op een matige temperatuur bak je de kip gaar.
Daar gaat de slagroom bij en het uienpoeder. Goed roeren tot het een saus wordt die een mooie dikte heeft.
Ondertussen kook je de pasta ook gaar.
|
|
|